أفكار مفيدة

نصائح وحيل من شأنها أن تساعد على استخدام أجهزة المطبخ إلى أقصى حد

Pin
Send
Share
Send
Send


كل عام في المطبخ ، تمتلك ربات البيوت المزيد والمزيد من الأجهزة المصممة لتسهيل عملية الطهي.

ويبدو أن الجديد والمجهول قد يكون في خلاط أو مقشرة خضار ، لكن الشك ليس ضروريًا.

لقد جمعنا 14 حيلة صغيرة من شأنها أن تساعد على استخدام أجهزة المطبخ إلى أقصى حد.

1. قدرة الثلاجة

لا تملأ الثلاجة بالقدرة.

تحت السلسلة ، تبدو الثلاجة المملوءة باردة فقط في خيالك. في الواقع ، من المستحيل زيادة حمل الثلاجة. التحميل الزائد للأرفف يعطل الدورة الدموية وقد يغير الحرارة الكلية. وبسبب هذا ، العديد من المنتجات تفسد فقط. للحفاظ على الثلاجة بحالة جيدة والقيام بوظيفتها ، اترك مساحة خالية على الرفوف وفرز الطعام في مجموعات وتخزينه في حاويات مغلقة منفصلة.

2. استخدام غسالة الصحون

سر جودة غسل الصحون في غسالة الصحون.

كثير من الناس يعتقدون أن غسالة الصحون لا تتكيف مع الدهون. ومع ذلك ، فإن هذا البيان هو خطأ جوهري. الجهاز الأكثر صعوبة يتكيف مع بقايا المعكرونة والحبوب. لجعل الغسيل فعالًا ، ضع اللوحات مع بقايا الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات في الجزء المركزي من الماكينة ، حيث يكون الضغط هو الأقوى عادة.

3. مجلس الوزراء تحت الفرن

الغرض الحقيقي من مجلس الوزراء تحت الفرن.

يقوم معظم الناس بتخزين صواني الخبز والأواني القديمة في خزانة تحت الفرن ، حتى دون افتراض أن لها غرضًا مختلفًا تمامًا. في الواقع ، تم تصميم هذه الخزانة للحفاظ على الطعام المطبوخ دافئًا لفترة أطول. لا تسمح الحرارة من الفرن لتبرد الأطباق دون الإفراط في تجفيفها.

استخدام التقنية على النحو المنشود.

لسبب ما ، يعتقد معظم الناس أن الخلاط هو نفس معالج الطعام. غالبًا ما يؤدي هذا الوهم إلى فشل سريع في الخلاط ، والذي ببساطة لا يتعامل مع الأحمال. إذا كنت تريد أن يعمل الجهاز لفترة طويلة ، فلا تفرط في تحميله. تذكر أنك تحتاج إلى طحن الأطعمة الصلبة في معالج الطعام ، وسوف يقوم الخلاط بعمل ممتاز مع الخضروات الناعمة والخضر والسوائل.

5. حقيقة مذهلة

سحق الثوم.

اتضح أن فصوص الثوم لا يجب تنظيفها قبل وضعها في الصحافة. اغسلهم جيدًا. لا تقلق ، ستبقى القشور في الصحافة ، ولا تحتاج إلى قضاء بعض الوقت في العمليات غير الضرورية.

6. الطبخ في طنجرة الضغط

عملية الطهي في طنجرة الضغط.

في كثير من الأحيان ، باستخدام طنجرة الضغط للطهي ، نرفع الغطاء باستمرار لننظر إلى الطبق. ومع ذلك ، يدعي المصنعون أن هذا ليس ضروريًا. في كل مرة ترفع فيها الغطاء ، تنخفض درجة الحرارة ، وبالتالي يزداد وقت الطهي.

7. بطاطس مقشرة

الاستخدام السليم لتقشير البطاطس.

يجب أن لا تعتقد أن مقشرة البطاطس وسكين منتظم هما نفس الشيء. في الحقيقة ، سيسمح استخدام جهاز لتنظيف البطاطس بقطع الجلد إلى أقصى درجة ممكنة. تذكر أنك تحتاج إلى قشر البطاطس فقط في الاتجاه البعيد عنك. بشكل استثنائي ، تعتبر هذه الطريقة صحيحة وآمنة.

8. السباغيتي ملعقة

ثقوب في ملعقة معكرونة.

الثقوب في ملعقة السباغيتي ليست فقط لتصريف المياه الزائدة. اتضح أنه يمكن استخدامها لقياس الجزء الأمثل من الشعرية الجافة للشخص الواحد.

9. سكين للخضروات

سكين مع الشقوق.

يعلم الجميع أن معظم السكاكين لديها مجموعة من المنتجات التي ينصح بقصها. على سبيل المثال ، بالكاد يكون السكين ذو الشقوق قادرًا على قطع اللحم ، لكنه سوف يتعامل تمامًا مع جلد الخضار والفواكه. عادة ، يكون لسكين مثل هذا الشكل الذي يسمح لك بقطع شريحة.

10. القذرة موقد

الأوساخ على الشعلات تزيد من وقت الطهي.

لا تسمح بتغطية سطح الطهي في الموقد ، وكذلك المقالي ، بالشحوم والازهر. يقول الخبراء إن هذا الإهمال يزيد من استهلاك الطاقة ويزيد من وقت الطهي.

11. لماذا لا تضع في الثلاجة

الأطعمة التي يجب عدم تخزينها في الثلاجة.

ليس من المستحسن أن تكون جميع الأطعمة باردة ، ونظام No Frost الحديث يؤدي إلى حقيقة أن الطعام ببساطة يجف أو يفقد مذاقه. لذلك ، لا تخزن في الثلاجة البطاطس. تحت تأثير درجات الحرارة المنخفضة ، يتحول النشا إلى سكر ، مما يجعل الأطباق ذات مذاق حلو. من الأفضل وضع البصل والثوم في خزانة مظلمة. في البرد ، لا ينبغي أيضًا تخزين الطماطم ، لأنه تحت تأثير درجات الحرارة المنخفضة يتغير نسيجها ، تصبح الثمار طرية وفضفاضة.

12. حي سيء

أين تضع الثلاجة.

موقع الثلاجة ذو أهمية كبيرة. يمكن أن يؤدي سوء الحي أو الموقع السيئ إلى الفشل السريع للوحدة. بادئ ذي بدء ، انتبه إلى مكان وجود المبرد في الثلاجة. إذا كان متصلًا بالجدار الخلفي ، فتأكد من أن هذا الجزء لا يلمس الحائط. في أي حال من الأحوال لا تضع الثلاجة بالقرب من أجهزة التدفئة أو الموقد.

13. استهلاك الطاقة

فئة كفاءة الطاقة.

تنمو تعريفة الكهرباء بشكل سريع ، مما يعني أن الوقت قد حان لرعاية كفاءة استخدام الطاقة في الأجهزة المنزلية. لذلك ، عند الذهاب إلى المتجر لجهاز جديد للمطبخ ، انتبه لفئة كفاءة استخدام الطاقة. تذكر أن أغلى الأجهزة المنزلية في المطبخ هي أفران الميكروويف والغلايات الكهربائية والمحامص. لذلك ، إذا كنت تريد الحفظ ، فاستخدمها كثيرًا.

14. تذكر الوقت

الاستخدام غير السليم للأجهزة والحمل الزائد.

إذا كنت تريد أن تخدم أجهزتك لسنوات عديدة ، فلا تفرط في تحميلها. تذكر أن وقت تشغيل الخلاط الأمثل هو من 20 إلى 30 ثانية ، ويمكن استخدام معالج الطعام دون توقف أكثر من 20 دقيقة. إذا لم تكن هذه المرة كافية لك ، فاستريح لبضع دقائق.

مكافأة الفيديو:

Pin
Send
Share
Send
Send